ഇഡ്ഡലി പെരുമ തേടി ഒരു പാലക്കാടൻ‍ യാത്ര !!

Total
26
Shares

വിവരണം – Sajeev Vincent Puthussery

രാമശ്ശേരി ഇഡ്ഡലിയെ കുറിച്ച് പലതവണ കേട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അവിടെ ഒന്നുപോകാനോ, അതിന്റെ രുചിയറിയാനോ ഇതുവരെ കഴിഞ്ഞിരുന്നില്ല. അങ്ങനെയിരിക്കെ മാർച്ച് മാസത്തിലെ ഒരു കറക്കത്തിനിടയിൽ, പ്ലാനിങ് തെറ്റി, അവിചാരിതമായിട്ടാണ് കോയമ്പത്തൂരില്‍ എത്തിച്ചേർന്നത്. നവ ഇന്ത്യയിൽ താമസിക്കുന്ന സുഹൃത്തുക്കളോടൊപ്പം ചെലവഴിച്ച ആ രാത്രിയിൽ, വലിയ തോതിൽ തള്ളിക്കൊണ്ടിക്കുമ്പോഴാണ്, തിരിച്ച് നാട്ടില്‍ പോകുംവഴി, രാമശ്ശേരിയിലെ ഇഡ്ഡലിക്കടയില്‍ പോയാലോ? എന്ന ചിന്ത വീണ്ടും മനസ്സിലേക്ക് ഉദിച്ചുവന്നത്. പിന്നെ ഒന്നും ആലോചിച്ചില്ല, അത് അങ്ങട് ഉറപ്പിച്ചു.

വെളുപ്പിന് 2 മണി വരെ വർത്തമാനം പറഞ്ഞിരുന്നതുകൊണ്ട് കുറച്ചു സമയമേ വിശ്രമിക്കാൻ കഴിഞ്ഞൊള്ളൂ. **അതൊന്നും കാര്യമാക്കാതെ സേവി ചേട്ടനും,ഞാനും, നേരത്തെ തന്നെ ഏഴുന്നേറ്റു. ഉറങ്ങുന്നവരെ ശല്യം ചെയ്യാതെ, ജോയൽ ഉണ്ടാക്കി തന്ന കട്ടൻചായയും കുടിച്ച് രാവിലെ തന്നെ പാലക്കാട് ലക്ഷ്യമാക്കി ഞങ്ങൾ യാത്ര തുടങ്ങി.(ജോയലേ, അവൻമാർ എഴുന്നേൽക്കുമ്പോൾ പറഞ്ഞേക്ക്! ഞങ്ങൾ പോയീന്ന്!!??) ചെറു തണുപ്പോടുകൂടിയ നല്ല കാലാവസ്ഥയായതു കൊണ്ട് യാത്ര സുഖകരമായിരുന്നു. അങ്ങനെ, സൂര്യന്റെ വലിയ ആക്രമണം ഒന്നും നേരിടാതെ നേരത്ത തന്നെ ഞങ്ങൾ വാളയാർ കടന്നു.

ഗൂഗിള്‍ മാപ്പില്‍ സ്ഥലം കാണിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, സംശയം തീര്‍ക്കാന്‍ പ്രധാന റോഡിലെ ഒരു സ്ഥലത്ത് നിര്‍ത്തി വഴി ചോദിച്ചു, ഭാഗ്യം!!!! ഞങ്ങള്‍ ചോദിച്ചിടത്തും നിന്നും ഇടത്തോട്ട് തിരിഞ്ഞ് ഗ്രാമ പാതയിലൂടെയാണ് ഇനി യാത്ര തുടരേണ്ടത്. കമ്മ്യൂണിസ്റ്റ് പാർട്ടിക്ക് കുറച്ച് പ്രാധാന്യം കൂടിയ പ്രദേശമാണെന്ന് തോന്നുന്നു!! വഴിയിലുടനീളം ഒരു ചുവപ്പ് മയം!!!! എന്തായാലും ആ ചെറിയ വഴിയിലൂടെ കുറച്ച് ദൂരം മുന്നോട്ട് ചെന്നപ്പോള്‍ വീണ്ടും സംശയം.?

അടിപൊളി!! കടയുടെ തൊട്ടടുത്ത് വെച്ചുതന്നെയാണ് വീണ്ടും വഴി ചോദിച്ചത്.അവിടെതന്നെ സൈഡാക്കി ഞങ്ങൾ കടയുടെ നേരെ നടന്നു. ഞങ്ങള്‍ പ്രതീക്ഷിച്ചിരുന്നപോലെ അത്ര വലിയ കടയൊന്നുമല്ലായിരുന്നു അത്, വളരെ ലളിതമായി നടത്തപ്പെടുന്ന, തനി നാട്ടുമ്പ്രദേശത്തെ ഒരു ചായക്കട. രണ്ട് സെറ്റ് (1 സെറ്റ് 2എണ്ണം 14 Rs.) വീതം ഞങ്ങളും കഴിച്ചു പേരുകേട്ട രാമശ്ശേരി ഇഡ്ഡലി!!!(പാഴ്സ്സൽ വെറെയും വാങ്ങി) ഇഡ്ഡലിയുടെ കൂടെ കിട്ടിയ പൊടി ചമന്തി, (കാന്തി ചട്ണി) കലക്കി!? കുറേക്കാലങ്ങളായി എരിവ് കൂട്ടാത്ത എനിക്ക് നാവില്‍ വെച്ചത് മാത്രമേ ഓര്‍മയുള്ളൂ,?! കണ്ണില്‍ നിന്നും മൂക്കില്‍ നിന്നും വെള്ളമൊഴുകി. എന്താ സുഖം!!

പാരമ്പര്യമായി അമ്മായിമ്മയിൽ നിന്നും പകര്‍ന്നു കിട്ടിയ രുചിക്കൂട്ട്, ഭർത്താവായ ലോകനാഥന്റെ മരണശേഷം ഇപ്പോൾ തുടർന്നുകൊണ്ടുപോകുന്നത് ഭാഗ്യലക്ഷ്മി അമ്മളാണ്. തമിഴ്നാട്ടിലെ കാഞ്ചീപുരത്തുള്ള മുതലിയാർ വിഭാഗത്തിൽപ്പെട്ട അറുപതോളം കുടുംബക്കാരാണ് വർഷങ്ങൾക്ക് മുൻപ് ഇവിടെ വരികയും സ്വാദിഷ്ഠമായ ഇഡ്ഢലി ഉണ്ടാക്കൽ ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്തത്..
എന്നാൽ, ഇന്ന് രാമശ്ശേരി ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഇവിടെയുള്ള സരസ്വതി ടീ സ്റ്റാളിൽ മാത്രമാണ്. ഏകദേശം 500 ഒാളം ഇഡ്ഡലിയാണ് സാധാരണ ദിവസങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ആവശ്യക്കാർക്കായ് ഒാർഡർ അനുസരിച്ച് കൂടുതലായി ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കാറുമുണ്ട്..

പ്രകൃതിയോടിണങ്ങി ജീവിച്ചിരുന്ന കാലത്ത് ദിവസങ്ങളോളം കേടുകൂടാതെ ഇഡ്ഡലി സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിഞ്ഞിരുന്നുവെങ്കിൽ, സകലതിലും മായം കലർന്ന ആധുനീക കാലത്ത് പരമാവധി രണ്ട് ദിവസമാണ് കേടാകാതെയിരിക്കുന്നതെന്നാണ് ഭാഗ്യലക്ഷ്മി അമ്മാൾ വിശദീകരിച്ചത്. സഹായത്തിന് അഞ്ചുമക്കളില്‍ ഇളയ മകൾ ഇപ്പോള്‍ കൂടെയുണ്ട്. കൂടാതെ രാമനാഥേട്ടനും. ഭക്ഷണം തേടി വരുന്നവരെ ഇവർ സ്വീകരിക്കുമ്പോൾ, ദേവി അമ്മയും, ശാന്തേടത്തിയും അടുക്കളയിലെ കാര്യങ്ങളിൽ സഹായിക്കുന്നു..

സഹായത്തിനായി വരുന്ന മറ്റ് രണ്ട് പേരെകൂടിയും പരിചയപ്പെട്ടിരുന്നു, (പേരുകൾ മറന്നു). മുൻ മുഖ്യമന്ത്രി വി.സ്സ്. അച്ചുതാനന്ദൻ, ധനമന്ത്രി തോമസ് ഐസക്ക്, സിനിമാ സംവിധായകൻ മേജർ രവി എന്നീ പ്രമുഖ വ്യക്തികൾ ഇവിടെ സന്ദർശനം നടത്തിയീട്ടുണ്ട്..പിന്നെ ഞങ്ങളും.. ഇനി നാട്ടിലേക്ക് മടങ്ങുകയാണ് എല്ലാവർക്കും നന്ദി..

1 comment
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

You May Also Like

തണുപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു യാത്ര പോകാം… ഇതാ ടോപ് 10 സ്ഥലങ്ങൾ

അൽപ്പം തണുപ്പ് ആസ്വദിക്കുവാനായി ഒരു ട്രിപ്പ് പോകുന്നവർ ധാരാളമാണ്. ഇത്തരത്തിൽ തണുപ്പ് ആസ്വദിക്കുവാനായി തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്ന മികച്ച പത്ത് സ്ഥലങ്ങളാണ് ചുവടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്. 1. മൂന്നാർ – കേരളത്തിൽ തണുപ്പ് ആസ്വദിക്കുവാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം മൂന്നാർ തന്നെയാണെന്നതിൽ ആർക്കും സംശയമൊന്നും ഉണ്ടാകില്ല.…
View Post

അച്ഛനോടൊപ്പം ഞാൻ കണ്ട ഊട്ടി; ഇനിയൊരിക്കലും നടക്കാത്ത ആ യാത്ര

വിവരണം – ശുഭ ചെറിയത്ത്. യാത്രയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ മനസ്സിൽ ആദ്യം ഓടിയെത്തുക നാം നടത്തിയ ആദ്യ യാത്ര ആയിരിക്കും. ഓർമയിലെ ആദ്യയാത്ര … ചിലർക്കത് കുടുംബത്തോടൊപ്പമാകാം , ചിലർക്ക് സുഹൃത്തുക്കളോടൊപ്പമാകാം അതുമല്ലെങ്കിൽ സ്ക്കൂൾ വിനോദയാത്രയാകാം … ആ യാത്രയുടെ ബഹിർസ്ഫുരണം പിന്നീടുള്ള…
View Post

ഓൺലൈൻ തട്ടിപ്പ് നടത്താനൊരുങ്ങിയ മദാമ്മയ്ക്ക് തിരിച്ചു പണികൊടുത്ത് മലയാളി

തട്ടിപ്പുകാർ പലവിധത്തിലുണ്ടെങ്കിലും, ഇപ്പോൾ കൂടുതലും തട്ടിപ്പുകൾ നടക്കുന്നത് ഓൺലൈനിലൂടെയാണ്. ആർക്കും ഒരു സംശയവും തോന്നാതെ പറ്റിക്കാൻ മിടുക്കരായ ഇവരുടെ വലയിൽ പലരും വീണിട്ടുമുണ്ട്. ഇത്തരത്തിലൊരു ഉഗ്രൻ തട്ടിപ്പുകാരിയെ മനസ്സിലാക്കി തിരിച്ചു പണികൊടുത്ത കഥയാണ് കോഴിക്കോട് കുന്നമംഗലം സ്വദേശിയും, സാമൂഹിക പ്രവർത്തകനും, ശില്പിയുമായ…
View Post

എനിക്കും പണികിട്ടി !!! മെസ്സേജുകൾ പോയത് പാകിസ്താനിലേക്കും തായ്‌വാനിലേക്കും

എഴുത്ത് – അജ്മൽ അലി പാലേരി. ഇന്നലെ രാവിലെ മുതൽ എന്റെ ഫോണിന് എന്തോ ഒരു പ്രശ്നം ഉള്ളതായി തോന്നിയിരുന്നെങ്കിലും പെരുന്നാൾദിനത്തിലെ തിരക്കുകൾ കാരണം കൂടുതൽ ശ്രെദ്ധിക്കാൻ കഴിഞ്ഞിരുന്നില്ല. ഫോണ് സ്ലോ ആയതിനോടൊപ്പം ഫോട്ടോ എടുക്കാൻ ക്യാമറ ആപ്ലിക്കേഷൻ ഓപ്പൺ ചെയ്യുമ്പോഴും,…
View Post

KSRTC SWIFT വോൾവോ സ്ലീപ്പർ ബസ്സിലെ യാത്ര; ഒരു പാസഞ്ചർ റിവ്യൂ

വിവരണം – ലിജോ ചീരൻ ജോസ്. ഇരുപത്തിരണ്ടു വർഷമേ ആയിട്ടുള്ളു ഞാൻ നമ്മുടെ ആനവണ്ടിയിലെ ദീർഘദൂര യാത്രകൾ ആരംഭിച്ചിട്ട്. ഗുരുവായൂർ – കോയമ്പത്തൂർ ഫാസ്റ്റിലാണ് തുടക്കം. കുറച്ചു വര്ഷം മുൻപ് വരെ കര്ണാടക ആർ ടി സി വോൾവോ ബസുകൾ കേരളത്തിലേക്ക്…
View Post

മണാലി ബസ് സ്റ്റാൻഡിൽ ഒരു മലയാളിയെ പറ്റിച്ചു മുങ്ങിയ മലയാളി

വിവരണം – Zainudheen Kololamba. അപരിചിതമായ വഴികളിൽ കണ്ടുമുട്ടുന്ന മലയാളികളെ ബന്ധുക്കളേക്കാൾ സ്വന്തമാണെന്ന് തോന്നാറില്ലേ? ഹിന്ദി, ഉറുദു കലപിലകൾക്കിടയിൽ ആരെങ്കിലും വന്ന് മലയാളിയാണോ എന്ന് ചോദിക്കുമ്പോൾ അത്യാനന്ദം അനുഭവപ്പെടാറില്ലേ? തീർച്ചയായും എനിക്ക് തോന്നാറുണ്ട്. കേരള സമ്പർക്രാന്തിയുടെ സെക്കന്റ് ക്ലാസ് ഡബ്ബയുടെ ബർത്തിലിരുന്ന്…
View Post

കേരളത്തിലെ പത്രങ്ങളുടെ ചരിത്രം – ഒരു മലയാളി അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ..

കേരളീയരുടെ ജീവിതത്തിന്‍്റെ ഭാഗമാണ് പത്രങ്ങള്‍. കേരളീയ സംസ്കാരത്തിന്‍്റെ ഭാഗമാണ് പത്രവായന. ഒരു ശരാശരി മലയാളിയുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ഒരു കൈയില്‍ കാപ്പിയും മറ്റേ കൈയില്‍ പത്രവുമായിട്ടാണ്. കേരളത്തിലെ സാംസ്കാരിക ചരിത്രം പരിശോധിച്ചാല്‍ ഏറ്റവും മികച്ച സംഭാവന നല്‍കിയത് പത്രങ്ങളും പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളുമാണെന്നു കാണാം.…
View Post

കടുവ വേലായുധൻ – ആനപ്പണിക്കാരിലെ എക്കാലത്തെയും വലിയ അതികായൻ !!

എഴുത്ത് – വിനു പൂക്കാട്ടിയൂർ. ആനപ്പണിയിലെ എക്കാലത്തെയും വലിയ അതികായൻ ‘കടുവ വേലായുധേട്ടൻ’ ആനയില്ലാത്ത ലോകത്തേക്ക് യാത്രയായിട്ട് എട്ട് വർഷങ്ങൾ. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഓർമ്മകൾക്ക് മുൻപിൽ അനന്തകോടിപ്രണാമം. ഒരുപാട് പേരുടെ അഭ്യർത്ഥനയായിരുന്നു സാക്ഷാൽ കടുവയുടെ കഥകൾ കേൾക്കണമെന്ന്. എന്നാൽ എന്നെപോലെയുള്ള ഒരാൾക്ക് വലിയ…
View Post

1000 രൂപയ്ക്ക് താമസമടക്കം ‘മൂന്നാർ’ ടൂർ പാക്കേജുമായി കെഎസ്ആർടിസി

കേരളത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിനോദസഞ്ചാരികൾ വരുന്ന സ്ഥലങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇടുക്കി ജില്ലയിലെ മൂന്നാർ. വിശാലമായ തേയിലത്തോട്ടങ്ങള്‍, മനോഹരമായ ചെറു പട്ടണങ്ങള്‍, വളഞ്ഞുയര്‍ന്നും താഴ്ന്നും പോവുന്ന പാതകള്‍, അവധി ആഘോഷത്തിന് യോജിച്ച സൗകര്യങ്ങള്‍, തണുത്ത കാലാവസ്ഥ, പുൽമേടുകൾ, ഷോലക്കാടുകൾ തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളാണ് മൂന്നാറിന്റെ പ്രകൃതഭംഗിയ്ക്ക്…
View Post