കഴക്കൂട്ടത്തെ ആനന്ദ് ഹോട്ടലിൽ ‘ആനന്ദം പരമാനന്ദം ബീഫാനന്ദം….”

Total
0
Shares

വിവരണം – Vishnu A S Nair.

അറിയാലോ ബീഫിനോട് ബല്ലാത്ത ലബ്ബാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക്… അങ്ങനെ നല്ല കിടു ബീഫ് കിട്ടുന്നൊരു സ്ഥലം കൂടി ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് പരിചയപ്പെടുത്താം. ടെക്നോപാർക് കഴിഞ്ഞു കഴക്കൂട്ടം പോകുന്ന വഴി കഴക്കൂട്ടം ജംക്ഷൻ എത്തുന്നതിനു മുൻപ് ഇടതു വശത്തേക്ക് ഒരു വൺ വേ ഉണ്ട്(dessi cuppa കഴിഞ്ഞു)ആ വളവ് എടുത്ത് ഒരു 100 മീറ്റർ പോയാൽ ഇടതു വശത്തായിട്ടാണ് ആനന്ദ്‌ ഹോട്ടൽ.

കുറച്ചധികം പഴയ കടയാണെന്നു തോന്നുന്നു. പണ്ടത്തെ പീടിക മോഡൽ തടി കൊണ്ടുള്ള തട്ടടുക്കുന്ന രീതിയാണ് ഇപ്പോഴും ഉള്ളത്. ഒരു പത്തു പന്ത്രണ്ട് പേർക്ക് ഇരുന്നു കഴിക്കാനുള്ള സ്ഥലമേ ഉള്ളു. ചെന്നപാടെ കഴിക്കാൻ സമയമില്ലാത്തത് കൊണ്ട് നാലു പൊറോട്ടയും ബീഫ് ഫ്രൈയ്യും പാർസൽ പറഞ്ഞു.

നല്ല വെളിച്ചെണ്ണയിൽ മുങ്ങി തോർന്ന ബീഫ് ഫ്രൈയ്യുടെ മാദക ഗന്ധം മൂക്കിൽ “ഗുമ്മ ഗുമ്മ” എന്നു അടിച്ചു കയറി എന്നെ ആനന്ദചിത്തനാക്കിയെങ്കിലും അടുക്കളയിൽ നിന്ന ബംഗാളി അണ്ണന്മാരുടെ ദൃഷ്ടി പതിഞ്ഞതോടെ പണി കിട്ടും എന്നാണ് കരുതിയത്.

വീട്ടിലെത്തി വാട്ടിയ വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞ പൊതി നിവർത്തി. ഗന്ധത്തിനു അപ്പോഴും ഒരു കുറവുമില്ല. നല്ല മൊരിഞ്ഞ സോഫ്റ്റ് പൊറോട്ടയുടെ ഒരു കഷ്‌ണത്തോടൊപ്പം ബീഫും ചേർത്തു ഒരു പിടിയങ്ങട് പിടിച്ചു. കിടുക്കാച്ചി. ആ പൊറോട്ടയുടെ കൂടെ നല്ല പാകം പറ്റി മസാല ചേർന്ന ബീഫും കൂടി ചേരുമ്പോൾ പാടേണ്ട പാട്ടാണ് ടൈറ്റിലിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്നത്. “ആനന്ദം പരമാനന്ദം ബീഫാനന്ദം….”

സാധാരണ നമ്മൾ ബീഫ് റോസ്റ്റ് കൊണ്ടാണ് തൃപ്തിപ്പെടുന്നതെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ആനന്ദ് ഹോട്ടലിലെ ബീഫ് ഫ്രൈ കഴിച്ചു നോക്കിയാൽ നിരാശപ്പെടേണ്ടി വരില്ല എന്നാണ് എന്റെ അഭിപ്രായം. ഇത്തിരി പഴയ കടയായത് കൊണ്ട് ഉടായിപ്പ് ഒന്നും ഇല്ലെന്നാണ് എന്റെ അനുഭവസാക്ഷ്യം. സവോള ഒഴികെ ബാക്കി എല്ലാം അന്നന്ന് തന്നെയാണ് വാങ്ങുന്നതും ഉണ്ടാക്കുന്നതും എന്നാണ് ആ കടയിലെ മാമൻ പറഞ്ഞത്. തിരുവനന്തപുരത്തെ ബീഫ് പ്രേമികൾക്ക് തങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റിൽ ചേർക്കാൻ പറ്റിയ ഒരിടം കൂടി. നല്ല അഡാർ ബീഫ് ഫ്രൈ.. വിലവിവരം പൊറോട്ട – Rs.8 /-, ബീഫ് ഫ്രൈ – Rs.80/-.

വല്യ ബോർഡും മറ്റു കിഡ്‌നാപ്പും ഒന്നുമില്ലാത്തത് കൊണ്ട് ഹോട്ടൽ നോക്കി കണ്ടു പിടിക്കാൻ കുറച്ചു ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അതിനാൽ ആദ്യം പറഞ്ഞ വഴിയിൽക്കൂടി വരുമ്പോൾ വലതു വശത്തായി ഒരു സഹകരണ ബാങ്കിന്റെ ബോർഡ് കാണാം അതിന്റെ നേരെ എതിർ വശത്തായാണ് ആനന്ദ് ഹോട്ടൽ. ബീഫ് കറി രാവിലെ 9.00 മണി മുതൽ കിട്ടുമെങ്കിലും ബീഫ് ഫ്രൈ 11.00 മണിക്ക് ശേഷമേ ലഭ്യമാവുകയുള്ളൂ..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

You May Also Like

അച്ഛനോടൊപ്പം ഞാൻ കണ്ട ഊട്ടി; ഇനിയൊരിക്കലും നടക്കാത്ത ആ യാത്ര

വിവരണം – ശുഭ ചെറിയത്ത്. യാത്രയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ മനസ്സിൽ ആദ്യം ഓടിയെത്തുക നാം നടത്തിയ ആദ്യ യാത്ര ആയിരിക്കും. ഓർമയിലെ ആദ്യയാത്ര … ചിലർക്കത് കുടുംബത്തോടൊപ്പമാകാം , ചിലർക്ക് സുഹൃത്തുക്കളോടൊപ്പമാകാം അതുമല്ലെങ്കിൽ സ്ക്കൂൾ വിനോദയാത്രയാകാം … ആ യാത്രയുടെ ബഹിർസ്ഫുരണം പിന്നീടുള്ള…
View Post

തണുപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു യാത്ര പോകാം… ഇതാ ടോപ് 10 സ്ഥലങ്ങൾ

അൽപ്പം തണുപ്പ് ആസ്വദിക്കുവാനായി ഒരു ട്രിപ്പ് പോകുന്നവർ ധാരാളമാണ്. ഇത്തരത്തിൽ തണുപ്പ് ആസ്വദിക്കുവാനായി തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്ന മികച്ച പത്ത് സ്ഥലങ്ങളാണ് ചുവടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്. 1. മൂന്നാർ – കേരളത്തിൽ തണുപ്പ് ആസ്വദിക്കുവാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം മൂന്നാർ തന്നെയാണെന്നതിൽ ആർക്കും സംശയമൊന്നും ഉണ്ടാകില്ല.…
View Post

കേരളത്തിലെ പത്രങ്ങളുടെ ചരിത്രം – ഒരു മലയാളി അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ..

കേരളീയരുടെ ജീവിതത്തിന്‍്റെ ഭാഗമാണ് പത്രങ്ങള്‍. കേരളീയ സംസ്കാരത്തിന്‍്റെ ഭാഗമാണ് പത്രവായന. ഒരു ശരാശരി മലയാളിയുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ഒരു കൈയില്‍ കാപ്പിയും മറ്റേ കൈയില്‍ പത്രവുമായിട്ടാണ്. കേരളത്തിലെ സാംസ്കാരിക ചരിത്രം പരിശോധിച്ചാല്‍ ഏറ്റവും മികച്ച സംഭാവന നല്‍കിയത് പത്രങ്ങളും പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളുമാണെന്നു കാണാം.…
View Post

കടുവ വേലായുധൻ – ആനപ്പണിക്കാരിലെ എക്കാലത്തെയും വലിയ അതികായൻ !!

എഴുത്ത് – വിനു പൂക്കാട്ടിയൂർ. ആനപ്പണിയിലെ എക്കാലത്തെയും വലിയ അതികായൻ ‘കടുവ വേലായുധേട്ടൻ’ ആനയില്ലാത്ത ലോകത്തേക്ക് യാത്രയായിട്ട് എട്ട് വർഷങ്ങൾ. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഓർമ്മകൾക്ക് മുൻപിൽ അനന്തകോടിപ്രണാമം. ഒരുപാട് പേരുടെ അഭ്യർത്ഥനയായിരുന്നു സാക്ഷാൽ കടുവയുടെ കഥകൾ കേൾക്കണമെന്ന്. എന്നാൽ എന്നെപോലെയുള്ള ഒരാൾക്ക് വലിയ…
View Post

മുഗൾ സാമ്രാജ്യം – ചക്രവർത്തിമാരും അവരുടെ അന്ത്യവും

ഇന്ത്യയിൽ ഏറ്റവും അധികം കാലം ഭരിച്ച മുസ്ലീം രാജാക്കന്മാരുടെ സാമ്രാജ്യമാണ് മുഗൾ സാമ്രാജ്യം. പിതൃത്വം വഴി മദ്ധ്യേഷ്യൻ ഭരണാധികാരി തിമൂറിന്റെ പിൻ‌ഗാമികളും, മാതൃത്വം വഴി മംഗോൾ നേതാവായ ജെംഗിസ് ഖാന്റെ പാരമ്പര്യം ഉള്ളവരുമാണ്‌ മുഗളർ. മംഗോൾ എന്നതിന്റെ പേർഷ്യൻ/ചഗതായ് രൂപഭേദമായ മുഗൾ…
View Post

ഓൺലൈൻ തട്ടിപ്പ് നടത്താനൊരുങ്ങിയ മദാമ്മയ്ക്ക് തിരിച്ചു പണികൊടുത്ത് മലയാളി

തട്ടിപ്പുകാർ പലവിധത്തിലുണ്ടെങ്കിലും, ഇപ്പോൾ കൂടുതലും തട്ടിപ്പുകൾ നടക്കുന്നത് ഓൺലൈനിലൂടെയാണ്. ആർക്കും ഒരു സംശയവും തോന്നാതെ പറ്റിക്കാൻ മിടുക്കരായ ഇവരുടെ വലയിൽ പലരും വീണിട്ടുമുണ്ട്. ഇത്തരത്തിലൊരു ഉഗ്രൻ തട്ടിപ്പുകാരിയെ മനസ്സിലാക്കി തിരിച്ചു പണികൊടുത്ത കഥയാണ് കോഴിക്കോട് കുന്നമംഗലം സ്വദേശിയും, സാമൂഹിക പ്രവർത്തകനും, ശില്പിയുമായ…
View Post

കരിയെ മെരുക്കിയ കടുവ വേലായുധൻ; ആനപ്പണിക്കാരിലെ ധീരൻ – പാർട്ട് 3

ആനപ്പണിയിലെ എക്കാലത്തെയും വലിയ അതികായനായ ‘കടുവ വേലാധൻ’ എന്ന അപൂർവ്വ മനുഷ്യനെക്കുറിച്ചുള്ള കഥ. അവസാന ഭാഗം. ആദ്യഭാഗം വായിക്കുവാൻ : https://bit.ly/33rRcbo. എഴുത്ത് – വിനു പൂക്കാട്ടിയൂർ. തെച്ചിക്കോട്ടുകാവ് രാമചന്ദ്രന്റെ അപ്രതീക്ഷിത ഇടിയേറ്റ് പുതുനഗരം പാടത്തു വീണ്ടുകിടക്കുന്ന കർണ്ണൻ. കർണ്ണന്റെ നെഞ്ചുപിളർക്കാൻ കുതിച്ചുവരുന്ന…
View Post

1000 രൂപയ്ക്ക് താമസമടക്കം ‘മൂന്നാർ’ ടൂർ പാക്കേജുമായി കെഎസ്ആർടിസി

കേരളത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിനോദസഞ്ചാരികൾ വരുന്ന സ്ഥലങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇടുക്കി ജില്ലയിലെ മൂന്നാർ. വിശാലമായ തേയിലത്തോട്ടങ്ങള്‍, മനോഹരമായ ചെറു പട്ടണങ്ങള്‍, വളഞ്ഞുയര്‍ന്നും താഴ്ന്നും പോവുന്ന പാതകള്‍, അവധി ആഘോഷത്തിന് യോജിച്ച സൗകര്യങ്ങള്‍, തണുത്ത കാലാവസ്ഥ, പുൽമേടുകൾ, ഷോലക്കാടുകൾ തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളാണ് മൂന്നാറിന്റെ പ്രകൃതഭംഗിയ്ക്ക്…
View Post

KSRTC SWIFT വോൾവോ സ്ലീപ്പർ ബസ്സിലെ യാത്ര; ഒരു പാസഞ്ചർ റിവ്യൂ

വിവരണം – ലിജോ ചീരൻ ജോസ്. ഇരുപത്തിരണ്ടു വർഷമേ ആയിട്ടുള്ളു ഞാൻ നമ്മുടെ ആനവണ്ടിയിലെ ദീർഘദൂര യാത്രകൾ ആരംഭിച്ചിട്ട്. ഗുരുവായൂർ – കോയമ്പത്തൂർ ഫാസ്റ്റിലാണ് തുടക്കം. കുറച്ചു വര്ഷം മുൻപ് വരെ കര്ണാടക ആർ ടി സി വോൾവോ ബസുകൾ കേരളത്തിലേക്ക്…
View Post