റഷ്യയുടെ ദേശീയ പാനീയമായ ‘വോഡ്‌ക’യുടെ വിശേഷങ്ങൾ

Total
50
Shares

റഷ്യൻ തലസ്ഥാനമായ മോസ്‌ക്കോയിൽ വെച്ച് എനിക്ക് ഏറെ കൗതുകം തോന്നിയ ഒന്നാണ് വോഡ്‌കാ മ്യൂസിയം. ഇവിടം സന്ദര്ശിച്ചപ്പോളാണ് വോഡ്‌കയെക്കുറിച്ചും അതിന്റെ ചരിത്രത്തെക്കുറിച്ചുമൊക്കെ ഒന്ന് അറിയുവാൻ താല്പര്യമുണ്ടായത്. എന്താണ് ശരിക്കും വോഡ്ക? വോഡ്കയെക്കുറിച്ചുള്ള ചില വിവരങ്ങൾ പങ്കുവെയ്ക്കാം.

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മദ്യങ്ങളിലൊന്നാണ് വോഡ്ക. വോഡ്‌കയുടെ ഉദ്ഭവം റഷ്യ, പോളണ്ട് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നാണ്. വോഡ്‌കയ്ക്ക് ഈ പേരു ലഭിച്ചത് വെള്ളം എന്ന് അർത്ഥമുള്ള “വോഡ” എന്ന റഷ്യൻ പദത്തിൽ നിന്നാണ്. പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടോടെ വോഡ്ക റഷ്യയുടെ ദേശീയ പാനീയമായി മാറി. വോഡ്കയുടെ വില്പനയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന നികുതി ഭരണകൂടത്തിന് വലിയ തോതിൽ ലാഭം നേടിക്കൊടുത്തു.

രണ്ടാം ലോകമഹായുദ്ധത്തിൽ സോവിയറ്റ് പടയിൽ ഓരോ പട്ടാളക്കാരനും യുദ്ധസമയത്തു റേഷൻ ആയി 100 ഗ്രാം വോഡ്കയാണ് കൊടുത്തിരുന്നത്. ഒടുവിൽ ഈ റേഷൻ വിഹിതം കൂട്ടുവാനായി പട്ടാളക്കാർക്കിടയിൽ പ്രതിഷേധങ്ങൾ ഉണ്ടായി എന്നും പറയപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ വോഡ്‌ക ക്ഷാമം ഉണ്ടായ ചരിത്രം വരെയുണ്ട് റഷ്യയിൽ. 1945 ൽ നാസിപ്പട ജർമനിയെ പരാജയപ്പെടുത്തിയ സന്തോഷ വേളയിൽ ഒരു തുള്ളി വോഡ്ക പോലും റഷ്യയിൽ കിട്ടാനില്ലാരുന്നു. കാരണം മറ്റൊന്നുമല്ല, യുദ്ധം ജയിച്ചതിൻ്റെ സന്തോഷത്തിൽ ഒരു തുള്ളി പോലും ബാക്കി വെക്കാതെ എല്ലാം അവർ കുടിച്ചു തീർത്തത്രേ. റഷ്യക്കാരുടെ വോഡ്‌കാ പ്രേമം തെളിയിക്കുന്നതിന് ഇതിൽക്കൂടുതൽ ഉദാഹരണങ്ങൾ വേണ്ടല്ലോ.

അതെ, റഷ്യക്കാർക്ക് അവരുടെ ജീവിതത്തിൽ ഒട്ടും ഒഴിസിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു വസ്തുവാണ് വോഡ്ക. സന്തോഷത്തിലും സങ്കടത്തിലും എന്നുവേണ്ട എല്ലാ അവസരങ്ങളിലും അവർ വോഡ്ക കുടിക്കുന്നു. ഒരു പക്ഷെ റഷ്യയുടെ ഏറ്റവും വലിയ സന്തോഷവും അതേപോലെ തന്നെ ശാപവും ആണ് വോഡ്ക എന്ന് പൊതുവെ പറയപ്പെടുന്നു. കാരണം മറ്റൊന്നുമല്ല, വോഡ്കയുടെ അമിതമായ ഉപയോഗം കാരണം ഒരുപാടു പേർക്ക് ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ അവരുടെ ജീവൻ നഷ്ടപെടുന്ന അവസ്ഥയാണ്.

ഇനി തിരികെ വോഡ്‌കാ മ്യൂസിയത്തിലേക്ക് വരാം. അത്യാവശ്യം വലിയൊരു കോംബൗണ്ടിലാണ് ഈ മ്യൂസിയം സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്. കെട്ടിടങ്ങൾക്കാണെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഭംഗിയാണ്. ഫോട്ടോസ് എടുത്തു തകർക്കുവാൻ പറ്റിയ എല്ലാം ഉണ്ട് ഈ സ്ഥലത്ത്.

500 ഇന്ത്യൻ രൂപയാണ് വോഡ്ക മ്യൂസിയത്തിലേക്കുള്ള എൻട്രി ഫീ. റഷ്യൻ വോഡ്കകൾ മുതൽ പല രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വോഡ്കകൾ വരെ നമുക്ക് ഇവിടെ കാണാം. ഏകദേശം അയ്യായിരത്തോളം വോഡ്‌കാ ബ്രാൻഡുകളാണ് മ്യൂസിയത്തിൽ വെച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇവയുടെയെല്ലാം ചരിത്രവും വിവരങ്ങളും വിലയുമെല്ലാം നമുക്ക് അവിടെ കാണാവുന്നതാണ്. കൂടാതെ വോഡ്‌ക ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് എന്നൊക്കെ നമുക്ക് ഈ മ്യൂസിയത്തിൽ നിന്നും മനസിലാക്കാം.

ഇനി ഇതെല്ലാം കണ്ടു കഴിഞ്ഞാൽ അൽപ്പം വോഡ്ക രുചിക്കുവാനുള്ള അവസരവും മ്യൂസിയത്തിലുണ്ട്. 200 രൂപ കൊടുത്താൽ മ്യൂസിയത്തികത്തുള്ള ഒരു പ്രത്യേക കൗണ്ടറിൽ നിരത്തി വെച്ചിരിക്കുന്ന വോഡ്കകളിൽ നിന്നും ഏതു വേണമെങ്കിലും നമുക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. അവയിൽ നിന്നും മൂന്ന് ഷോട്സ് വരെ (മൊത്തം) കുടിക്കാൻ ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും. എന്തായാലും റഷ്യ സന്ദർശിക്കുന്നവർ ഒരിക്കലും മിസ് ചെയ്യാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഒരു കാര്യമാണ് വോഡ്‌കാ മ്യൂസിയത്തിലെ സന്ദർശനം. പ്രവേശന സമയം – രാവിലെ 10 മുതൽ രാത്രി 8 മണി വരെ. മ്യൂസിയത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതിനു മുൻപായി കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ആവശ്യമെങ്കിൽ ഗൈഡിൻ്റെ സേവനം തേടാവുന്നതാണ്. ഇതിന് ഫീസും ഉണ്ടായിരിക്കും.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

You May Also Like

തണുപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു യാത്ര പോകാം… ഇതാ ടോപ് 10 സ്ഥലങ്ങൾ

അൽപ്പം തണുപ്പ് ആസ്വദിക്കുവാനായി ഒരു ട്രിപ്പ് പോകുന്നവർ ധാരാളമാണ്. ഇത്തരത്തിൽ തണുപ്പ് ആസ്വദിക്കുവാനായി തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്ന മികച്ച പത്ത് സ്ഥലങ്ങളാണ് ചുവടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്. 1. മൂന്നാർ – കേരളത്തിൽ തണുപ്പ് ആസ്വദിക്കുവാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം മൂന്നാർ തന്നെയാണെന്നതിൽ ആർക്കും സംശയമൊന്നും ഉണ്ടാകില്ല.…
View Post

1000 രൂപയ്ക്ക് താമസമടക്കം ‘മൂന്നാർ’ ടൂർ പാക്കേജുമായി കെഎസ്ആർടിസി

കേരളത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിനോദസഞ്ചാരികൾ വരുന്ന സ്ഥലങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇടുക്കി ജില്ലയിലെ മൂന്നാർ. വിശാലമായ തേയിലത്തോട്ടങ്ങള്‍, മനോഹരമായ ചെറു പട്ടണങ്ങള്‍, വളഞ്ഞുയര്‍ന്നും താഴ്ന്നും പോവുന്ന പാതകള്‍, അവധി ആഘോഷത്തിന് യോജിച്ച സൗകര്യങ്ങള്‍, തണുത്ത കാലാവസ്ഥ, പുൽമേടുകൾ, ഷോലക്കാടുകൾ തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളാണ് മൂന്നാറിന്റെ പ്രകൃതഭംഗിയ്ക്ക്…
View Post

അച്ഛനോടൊപ്പം ഞാൻ കണ്ട ഊട്ടി; ഇനിയൊരിക്കലും നടക്കാത്ത ആ യാത്ര

വിവരണം – ശുഭ ചെറിയത്ത്. യാത്രയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ മനസ്സിൽ ആദ്യം ഓടിയെത്തുക നാം നടത്തിയ ആദ്യ യാത്ര ആയിരിക്കും. ഓർമയിലെ ആദ്യയാത്ര … ചിലർക്കത് കുടുംബത്തോടൊപ്പമാകാം , ചിലർക്ക് സുഹൃത്തുക്കളോടൊപ്പമാകാം അതുമല്ലെങ്കിൽ സ്ക്കൂൾ വിനോദയാത്രയാകാം … ആ യാത്രയുടെ ബഹിർസ്ഫുരണം പിന്നീടുള്ള…
View Post

കേരളത്തിൽ റോഡ് ട്രിപ്പിനു പറ്റിയ അഞ്ച് മനോഹര റൂട്ടുകൾ…

യാത്രകൾ പല തരത്തിൽ ആസ്വദിക്കുന്നവരുണ്ട്. ചിലർ സ്ഥലങ്ങലും കാഴ്ചകളും ഒക്കെ കണ്ട് ആസ്വദിക്കും, ചിലർ ഓരോ സ്ഥലത്തെയും ഭക്ഷണങ്ങൾ രുചിച്ച് ആസ്വദിക്കും, ചിലർ കൂട്ടുകാരും കുടുംബവുമൊക്കെയായിട്ട് ഒരു അടിച്ചുപൊളി മൂഡിലായിരിക്കും യാത്ര പോകുന്നത്. മറ്റു ചിലരാകട്ടെ ഡ്രൈവിംഗ് ആയിരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുക. ഇത്തരത്തിൽ…
View Post

കേരളത്തിലെ പത്രങ്ങളുടെ ചരിത്രം – ഒരു മലയാളി അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ..

കേരളീയരുടെ ജീവിതത്തിന്‍്റെ ഭാഗമാണ് പത്രങ്ങള്‍. കേരളീയ സംസ്കാരത്തിന്‍്റെ ഭാഗമാണ് പത്രവായന. ഒരു ശരാശരി മലയാളിയുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ഒരു കൈയില്‍ കാപ്പിയും മറ്റേ കൈയില്‍ പത്രവുമായിട്ടാണ്. കേരളത്തിലെ സാംസ്കാരിക ചരിത്രം പരിശോധിച്ചാല്‍ ഏറ്റവും മികച്ച സംഭാവന നല്‍കിയത് പത്രങ്ങളും പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളുമാണെന്നു കാണാം.…
View Post

ഓൺലൈൻ തട്ടിപ്പ് നടത്താനൊരുങ്ങിയ മദാമ്മയ്ക്ക് തിരിച്ചു പണികൊടുത്ത് മലയാളി

തട്ടിപ്പുകാർ പലവിധത്തിലുണ്ടെങ്കിലും, ഇപ്പോൾ കൂടുതലും തട്ടിപ്പുകൾ നടക്കുന്നത് ഓൺലൈനിലൂടെയാണ്. ആർക്കും ഒരു സംശയവും തോന്നാതെ പറ്റിക്കാൻ മിടുക്കരായ ഇവരുടെ വലയിൽ പലരും വീണിട്ടുമുണ്ട്. ഇത്തരത്തിലൊരു ഉഗ്രൻ തട്ടിപ്പുകാരിയെ മനസ്സിലാക്കി തിരിച്ചു പണികൊടുത്ത കഥയാണ് കോഴിക്കോട് കുന്നമംഗലം സ്വദേശിയും, സാമൂഹിക പ്രവർത്തകനും, ശില്പിയുമായ…
View Post

മുഗൾ സാമ്രാജ്യം – ചക്രവർത്തിമാരും അവരുടെ അന്ത്യവും

ഇന്ത്യയിൽ ഏറ്റവും അധികം കാലം ഭരിച്ച മുസ്ലീം രാജാക്കന്മാരുടെ സാമ്രാജ്യമാണ് മുഗൾ സാമ്രാജ്യം. പിതൃത്വം വഴി മദ്ധ്യേഷ്യൻ ഭരണാധികാരി തിമൂറിന്റെ പിൻ‌ഗാമികളും, മാതൃത്വം വഴി മംഗോൾ നേതാവായ ജെംഗിസ് ഖാന്റെ പാരമ്പര്യം ഉള്ളവരുമാണ്‌ മുഗളർ. മംഗോൾ എന്നതിന്റെ പേർഷ്യൻ/ചഗതായ് രൂപഭേദമായ മുഗൾ…
View Post

കടുവ വേലായുധൻ – ആനപ്പണിക്കാരിലെ എക്കാലത്തെയും വലിയ അതികായൻ !!

എഴുത്ത് – വിനു പൂക്കാട്ടിയൂർ. ആനപ്പണിയിലെ എക്കാലത്തെയും വലിയ അതികായൻ ‘കടുവ വേലായുധേട്ടൻ’ ആനയില്ലാത്ത ലോകത്തേക്ക് യാത്രയായിട്ട് എട്ട് വർഷങ്ങൾ. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഓർമ്മകൾക്ക് മുൻപിൽ അനന്തകോടിപ്രണാമം. ഒരുപാട് പേരുടെ അഭ്യർത്ഥനയായിരുന്നു സാക്ഷാൽ കടുവയുടെ കഥകൾ കേൾക്കണമെന്ന്. എന്നാൽ എന്നെപോലെയുള്ള ഒരാൾക്ക് വലിയ…
View Post