ഈ ഹോട്ടലിൽ ആരും സംസാരിക്കാൻ പാടില്ല; ഓർഡർ ചെയ്യേണ്ടത് ആംഗ്യഭാഷയിൽ

Total
12
Shares

എഴുത്ത് – പ്രകാശ് നായർ മേലില.

ലോകത്തെ മൂന്നാമത്തെ സൈലന്റ്‌ കഫേ (Silent Cafe) ചൈനയിൽ. ഈ ഹോട്ടലിൽ ആരും സംസാരിക്കാൻ പാടുള്ളതല്ല. ആഹാരം ഓർഡർ ചെയ്യേണ്ടതും ആശയവിനിമയം നടത്തേണ്ടതും ആംഗ്യഭാഷയിൽ മാത്രം. ലോകത്തെ വലിയ ഫുഡ് ചെയിൻ ശ്രുംഖലയായ Star Bucks ആണ് ഒരു സൈലന്റ് കഫേ ചൈനയിലെ ‘ഗ്വാന്ഞ്ചു’ നഗരത്തിൽ ആരംഭിച്ചിരിക്കുന്നത്. ചൈനയിൽ Star Bucks ന് ആകെമൊത്തം 3800 സ്റ്റോറുകളുണ്ട്. എന്നാൽ സൈലന്റ് കഫേ ആദ്യത്തേതാണ്. മലേഷ്യയിലും (2016 ) വാഷിംഗ്‌ടൺ ഡി.സി യിലും (2018 ) ഇത്തരത്തിലുള്ള നിശബ്ദ കഫേകൾ സ്റ്റാർ ബക്സ് തുടങ്ങിയത് വളരെയേറെ പ്രകീർത്തിക്കപ്പെട്ടിരുന്നു.

ഈ ഹോട്ടലിൽ ജോലിചെയ്യുന്ന 30 പേരിൽ 14 പേർക്കും കേൾവിശക്തിയില്ല. 6 പേർക്ക് സംസാരശേഷിയില്ല. കേൾക്കാനും സംസാരിക്കാനും കഴിവില്ലാത്തവരുടെ ഭാഷ ലോകം മനസ്സിലാക്കണം എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെയാണ് കമ്പനി ഈ സൈലന്റ് കഫേകൾ ആരംഭിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇത് ഹോട്ടൽ രംഗത്ത് വലിയ ഒരു വിപ്ലവ മാറ്റത്തിനാണ് തുടക്കം കുറിച്ചിരിക്കുന്നത്.

ഹോട്ടലിന്റെ ഭിത്തികളിൽ വേറിട്ട ഇന്റീരിയർ വഴി സൈലന്റ്‌ ലാങ്‌വേജുകളും ചിഹ്നങ്ങളും രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. രസകരമായ രീതിയിലാണ് ഇവ ഡിസൈൻ ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. കസ്റ്റമേഴ്‌സ് ഹോട്ടലിലെ ജോലിക്കാരോട് സംസാരിക്കാതെ തന്നെ ആഹാരം ഓർഡർ ചെയ്യേണ്ടതാണ്. ഡ്രിങ്ക്‌സ്, ജ്യൂസ്, ഐസ്ക്രീം എന്നിവയ്ക്ക് നമ്പറുകളാണ് നൽകിയിരിക്കുന്നത്. എന്തെങ്കിലും സംശയം തോന്നിയാൽ മേശപ്പുറത്തുള്ള നോട്ട്പാഡിൽ അവ എഴുതി നൽകിയാലും മതിയാകും. വെയ്റ്റർമാരും കസ്‌റ്റമേഴ്‌സും തമ്മിൽ ഡിജിറ്റൽ കമ്യൂണിക്കേഷനും സൗകര്യമുണ്ട്.

Star Bucks കമ്പനി മറ്റൊന്നുകൂടി ഇവിടെ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. കേൾക്കാനും സംസാരിക്കാനും കഴിവില്ലാത്ത വരുമായി സംവദിക്കാനുള്ള Sign Language പഠിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സ്ഥാപനം കൂടി ഗ്വാന്ഞ്ചു നഗരവാസികളെ ലക്ഷ്യമിട്ടു കഫേയ്ക്കരുകിലായി ഇവർ തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രവേശനം സൗജന്യമാണ്. ലോകമെമ്പാടുനിന്നും ഈ നല്ല തുടക്കത്തിന് വലിയ പ്രോത്സാഹനവും പ്രശംസകളുമാണ് കമ്പനിക്കു ലഭിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്നത്.

Starbucks Corporation is an American coffee company and coffeehouse chain. Starbucks was founded in Seattle, Washington in 1971. As of early 2019, the company operates over 30,000 locations worldwide. The company’s headquarters is located in Seattle, Washington, United States, where 3,501 people worked as of January 2015. The main building in the Starbucks complex was previously a Sears distribution center.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

You May Also Like

അച്ഛനോടൊപ്പം ഞാൻ കണ്ട ഊട്ടി; ഇനിയൊരിക്കലും നടക്കാത്ത ആ യാത്ര

വിവരണം – ശുഭ ചെറിയത്ത്. യാത്രയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ മനസ്സിൽ ആദ്യം ഓടിയെത്തുക നാം നടത്തിയ ആദ്യ യാത്ര ആയിരിക്കും. ഓർമയിലെ ആദ്യയാത്ര … ചിലർക്കത് കുടുംബത്തോടൊപ്പമാകാം , ചിലർക്ക് സുഹൃത്തുക്കളോടൊപ്പമാകാം അതുമല്ലെങ്കിൽ സ്ക്കൂൾ വിനോദയാത്രയാകാം … ആ യാത്രയുടെ ബഹിർസ്ഫുരണം പിന്നീടുള്ള…
View Post

തണുപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു യാത്ര പോകാം… ഇതാ ടോപ് 10 സ്ഥലങ്ങൾ

അൽപ്പം തണുപ്പ് ആസ്വദിക്കുവാനായി ഒരു ട്രിപ്പ് പോകുന്നവർ ധാരാളമാണ്. ഇത്തരത്തിൽ തണുപ്പ് ആസ്വദിക്കുവാനായി തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്ന മികച്ച പത്ത് സ്ഥലങ്ങളാണ് ചുവടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്. 1. മൂന്നാർ – കേരളത്തിൽ തണുപ്പ് ആസ്വദിക്കുവാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം മൂന്നാർ തന്നെയാണെന്നതിൽ ആർക്കും സംശയമൊന്നും ഉണ്ടാകില്ല.…
View Post

കേരളത്തിലെ പത്രങ്ങളുടെ ചരിത്രം – ഒരു മലയാളി അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ..

കേരളീയരുടെ ജീവിതത്തിന്‍്റെ ഭാഗമാണ് പത്രങ്ങള്‍. കേരളീയ സംസ്കാരത്തിന്‍്റെ ഭാഗമാണ് പത്രവായന. ഒരു ശരാശരി മലയാളിയുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ഒരു കൈയില്‍ കാപ്പിയും മറ്റേ കൈയില്‍ പത്രവുമായിട്ടാണ്. കേരളത്തിലെ സാംസ്കാരിക ചരിത്രം പരിശോധിച്ചാല്‍ ഏറ്റവും മികച്ച സംഭാവന നല്‍കിയത് പത്രങ്ങളും പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളുമാണെന്നു കാണാം.…
View Post

മുഗൾ സാമ്രാജ്യം – ചക്രവർത്തിമാരും അവരുടെ അന്ത്യവും

ഇന്ത്യയിൽ ഏറ്റവും അധികം കാലം ഭരിച്ച മുസ്ലീം രാജാക്കന്മാരുടെ സാമ്രാജ്യമാണ് മുഗൾ സാമ്രാജ്യം. പിതൃത്വം വഴി മദ്ധ്യേഷ്യൻ ഭരണാധികാരി തിമൂറിന്റെ പിൻ‌ഗാമികളും, മാതൃത്വം വഴി മംഗോൾ നേതാവായ ജെംഗിസ് ഖാന്റെ പാരമ്പര്യം ഉള്ളവരുമാണ്‌ മുഗളർ. മംഗോൾ എന്നതിന്റെ പേർഷ്യൻ/ചഗതായ് രൂപഭേദമായ മുഗൾ…
View Post

കടുവ വേലായുധൻ – ആനപ്പണിക്കാരിലെ എക്കാലത്തെയും വലിയ അതികായൻ !!

എഴുത്ത് – വിനു പൂക്കാട്ടിയൂർ. ആനപ്പണിയിലെ എക്കാലത്തെയും വലിയ അതികായൻ ‘കടുവ വേലായുധേട്ടൻ’ ആനയില്ലാത്ത ലോകത്തേക്ക് യാത്രയായിട്ട് എട്ട് വർഷങ്ങൾ. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഓർമ്മകൾക്ക് മുൻപിൽ അനന്തകോടിപ്രണാമം. ഒരുപാട് പേരുടെ അഭ്യർത്ഥനയായിരുന്നു സാക്ഷാൽ കടുവയുടെ കഥകൾ കേൾക്കണമെന്ന്. എന്നാൽ എന്നെപോലെയുള്ള ഒരാൾക്ക് വലിയ…
View Post

ഓൺലൈൻ തട്ടിപ്പ് നടത്താനൊരുങ്ങിയ മദാമ്മയ്ക്ക് തിരിച്ചു പണികൊടുത്ത് മലയാളി

തട്ടിപ്പുകാർ പലവിധത്തിലുണ്ടെങ്കിലും, ഇപ്പോൾ കൂടുതലും തട്ടിപ്പുകൾ നടക്കുന്നത് ഓൺലൈനിലൂടെയാണ്. ആർക്കും ഒരു സംശയവും തോന്നാതെ പറ്റിക്കാൻ മിടുക്കരായ ഇവരുടെ വലയിൽ പലരും വീണിട്ടുമുണ്ട്. ഇത്തരത്തിലൊരു ഉഗ്രൻ തട്ടിപ്പുകാരിയെ മനസ്സിലാക്കി തിരിച്ചു പണികൊടുത്ത കഥയാണ് കോഴിക്കോട് കുന്നമംഗലം സ്വദേശിയും, സാമൂഹിക പ്രവർത്തകനും, ശില്പിയുമായ…
View Post

കരിയെ മെരുക്കിയ കടുവ വേലായുധൻ; ആനപ്പണിക്കാരിലെ ധീരൻ – പാർട്ട് 3

ആനപ്പണിയിലെ എക്കാലത്തെയും വലിയ അതികായനായ ‘കടുവ വേലാധൻ’ എന്ന അപൂർവ്വ മനുഷ്യനെക്കുറിച്ചുള്ള കഥ. അവസാന ഭാഗം. ആദ്യഭാഗം വായിക്കുവാൻ : https://bit.ly/33rRcbo. എഴുത്ത് – വിനു പൂക്കാട്ടിയൂർ. തെച്ചിക്കോട്ടുകാവ് രാമചന്ദ്രന്റെ അപ്രതീക്ഷിത ഇടിയേറ്റ് പുതുനഗരം പാടത്തു വീണ്ടുകിടക്കുന്ന കർണ്ണൻ. കർണ്ണന്റെ നെഞ്ചുപിളർക്കാൻ കുതിച്ചുവരുന്ന…
View Post

1000 രൂപയ്ക്ക് താമസമടക്കം ‘മൂന്നാർ’ ടൂർ പാക്കേജുമായി കെഎസ്ആർടിസി

കേരളത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിനോദസഞ്ചാരികൾ വരുന്ന സ്ഥലങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇടുക്കി ജില്ലയിലെ മൂന്നാർ. വിശാലമായ തേയിലത്തോട്ടങ്ങള്‍, മനോഹരമായ ചെറു പട്ടണങ്ങള്‍, വളഞ്ഞുയര്‍ന്നും താഴ്ന്നും പോവുന്ന പാതകള്‍, അവധി ആഘോഷത്തിന് യോജിച്ച സൗകര്യങ്ങള്‍, തണുത്ത കാലാവസ്ഥ, പുൽമേടുകൾ, ഷോലക്കാടുകൾ തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളാണ് മൂന്നാറിന്റെ പ്രകൃതഭംഗിയ്ക്ക്…
View Post

KSRTC SWIFT വോൾവോ സ്ലീപ്പർ ബസ്സിലെ യാത്ര; ഒരു പാസഞ്ചർ റിവ്യൂ

വിവരണം – ലിജോ ചീരൻ ജോസ്. ഇരുപത്തിരണ്ടു വർഷമേ ആയിട്ടുള്ളു ഞാൻ നമ്മുടെ ആനവണ്ടിയിലെ ദീർഘദൂര യാത്രകൾ ആരംഭിച്ചിട്ട്. ഗുരുവായൂർ – കോയമ്പത്തൂർ ഫാസ്റ്റിലാണ് തുടക്കം. കുറച്ചു വര്ഷം മുൻപ് വരെ കര്ണാടക ആർ ടി സി വോൾവോ ബസുകൾ കേരളത്തിലേക്ക്…
View Post