വാഴയിലയിൽ ഊക്കനൊരു പെറോട്ടയും ബീഫും

Total
169
Shares

വിവരണം – Praveen Shanmukom, ARK – അനന്തപുരിയിലെ രുചി കൂട്ടായ്മ.

രാവിലെ നോൺ വെജ് കഴിക്കാറില്ല. എങ്കിലും സ്വഗ്ഗിയിൽ പെറോട്ടയും ബീഫും കണ്ടപ്പോൾ ഒന്ന് നിന്നു. പക്ഷേ കടയുടെ പേര് കണ്ടപ്പോൾ ആദ്യം ഒന്ന് വിട്ട് പിടിച്ചതാണ്. കാരണം ആരും അങ്ങനെ പറഞ്ഞ് കേട്ടിട്ടില്ല. എന്നാലും ആ പെറോട്ടയും ബീഫും. ങാ.. വരുന്നിടത്ത് വച്ച് കാണാം. രണ്ടും കല്പിച്ചങ്ങ് ഓർഡർ കൊടുത്തു.

സംഭവം മുന്നിലെത്തി. ഫോട്ടോ സെഷനായി. ബീഫിൻറേയും പെറോട്ടയുടേയും കിടപ്പ് കണ്ടപ്പോൾ തന്നെ മനസ്സിലായി, രണ്ടും പുലികൾ തന്നെ. വായില് വെള്ളം നിറഞ്ഞു. ചടേ പടേന്ന് ഫോട്ടേം എടുത്ത്, പിന്നെ കളം നിറഞ്ഞൊരു പോരാട്ടമായിരുന്നു. പ്രതീക്ഷകൾ തെറ്റിയില്ല. ആ സ്വയമ്പൻ ബീഫിൻ്റെ അരപ്പും കഷ്ണങ്ങളും ആ പെറോട്ടയിലോട്ടങ്ങ് കേറ്റി നിറച്ചങ്ങോട്ട് ഒരു പിടി പിടിക്കണം. നൊട്ടി നൊണഞ്ഞങ്ങ് തീരുന്നത് അറിയില്ല.

ഇത് വാഴയില നാടൻ ഫുഡ്സ്. ബ്രാഞ്ചുകൾ – മുറിഞ്ഞപാലം ജി.ജി ഹോസ്പിറ്റലിന് സമീപം (മുറിഞ്ഞപാലത്ത് നിന്ന് കുമാരപുരം പോകുന്ന വഴി ഇടത് വശത്ത്), ബിഗ് ബസാർ പട്ടത്തിന് എതിർവശം. ശ്രീ ജിക്സണിൻ്റെ ഈ സംരംഭം 2019 ഡിസംബർ 4 മുതൽ മുറിഞ്ഞപാലത്ത് പ്രവർത്തിച്ചു തുടങ്ങി. ഇടയ്ക്ക് ലോക്ക്ഡൗൺ തരംഗത്തിൽ മൗനവലംബിച്ചിരിക്കുകയായിരുന്നു. ജൂൺ 17 മുതൽ വീണ്ടും സs കുടഞ്ഞെഴുന്നേറ്റു.

ബീഫും പെറോട്ടയും മാത്രമല്ല പോത്തും, ചിക്കനും നെയ്ച്ചോറും വടകളും ചിക്കൻ സമോസയും ഇലയടയും പഴം പൊരിയും (നമ്മുടെ വാഴയ്ക്കപ്പം തന്നെ) പഴം പൊരി ബീഫും, ബീഫ് ലിവർ ഫ്രൈയും, ഇടിയപ്പം, പുട്ട്, അപ്പം, മുട്ടക്കറി, കടലക്കറി, തലക്കറി ഉൾപ്പെടെയുള്ള മീൻ വിഭവങ്ങൾ (വിഴിഞ്ഞത്ത് നിന്നാണ് മീൻ കൊണ്ട് വരുന്നത്), ഊണ്,പൊതിച്ചോറ്, മരിച്ചീനി, ചിക്കൻ – ബീഫ് – ഫിഷ് – മട്ടൺ ബിരിയാണികൾ, കപ്പ ബിരിയാണികൾ, ഇഡ്ഡലി, ഇടിയപ്പം, ചപ്പാത്തി, തട്ട് ദോശ, ഗീ റോസ്റ്റ്.

ഓണസമയത്ത് സദ്യ, പാൽ പായസം, അട പ്രഥമൻ, കടല പായസം, പഴം പായസം, മത്തങ്ങ പായസം മുതലായവ ലഭ്യമാണ്. പട്ടത്തെ ഭക്ഷണയിടത്തിൽ മുകളിൽ പറഞ്ഞത് കൂടാതെ ചിക്കൻ പൊള്ളിച്ചത്, അൽഫാം, ഷവർമമ. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ചൈനീസ് വിഭവങ്ങളും ലഭ്യമാണ്. കോട്ടയം സ്റ്റൈൽ മസാലയാണ് വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നത്. വിശദമായ വിലവിവരപ്പട്ടിക ഇതോടൊപ്പം കാണാവുന്നതാണ്.

മുറിഞ്ഞപാലം – Seating Capacity- 30, Vazhayila Restaurant – https://goo.gl/maps/1PZFnhdzxi17fNW77, പട്ടം – Take Away & Delivery only. Vazhayila Nadan Food – https://goo.gl/maps/12fqaoN2uoCMr7398, Timings-7:00 AM to 9:30 PM (കോവിഡ് പ്രോട്ടോക്കോൾ അനുസരിച്ച് സമയത്തിൽ മാറ്റം വരാം). Delivery – Swiggy, Zomato രണ്ട് സ്ഥലത്തും ഉണ്ട്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് 82669 16916. അപ്പോൾ റെസ്റ്റോറൻറ്; വാഴയില നാടൻ ഫുഡാണെങ്കിൽ ഒരങ്കത്തിന് തയ്യാറെടുത്തു കൊള്ളു കൂട്ടുകാരേ.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

You May Also Like

ഓൺലൈൻ തട്ടിപ്പ് നടത്താനൊരുങ്ങിയ മദാമ്മയ്ക്ക് തിരിച്ചു പണികൊടുത്ത് മലയാളി

തട്ടിപ്പുകാർ പലവിധത്തിലുണ്ടെങ്കിലും, ഇപ്പോൾ കൂടുതലും തട്ടിപ്പുകൾ നടക്കുന്നത് ഓൺലൈനിലൂടെയാണ്. ആർക്കും ഒരു സംശയവും തോന്നാതെ പറ്റിക്കാൻ മിടുക്കരായ ഇവരുടെ വലയിൽ പലരും വീണിട്ടുമുണ്ട്. ഇത്തരത്തിലൊരു ഉഗ്രൻ തട്ടിപ്പുകാരിയെ മനസ്സിലാക്കി തിരിച്ചു പണികൊടുത്ത കഥയാണ് കോഴിക്കോട് കുന്നമംഗലം സ്വദേശിയും, സാമൂഹിക പ്രവർത്തകനും, ശില്പിയുമായ…
View Post

എനിക്കും പണികിട്ടി !!! മെസ്സേജുകൾ പോയത് പാകിസ്താനിലേക്കും തായ്‌വാനിലേക്കും

എഴുത്ത് – അജ്മൽ അലി പാലേരി. ഇന്നലെ രാവിലെ മുതൽ എന്റെ ഫോണിന് എന്തോ ഒരു പ്രശ്നം ഉള്ളതായി തോന്നിയിരുന്നെങ്കിലും പെരുന്നാൾദിനത്തിലെ തിരക്കുകൾ കാരണം കൂടുതൽ ശ്രെദ്ധിക്കാൻ കഴിഞ്ഞിരുന്നില്ല. ഫോണ് സ്ലോ ആയതിനോടൊപ്പം ഫോട്ടോ എടുക്കാൻ ക്യാമറ ആപ്ലിക്കേഷൻ ഓപ്പൺ ചെയ്യുമ്പോഴും,…
View Post

ജനമൈത്രി പോലീസിനൊപ്പം പൂയംകുട്ടി വനത്തിലേക്ക്

വിവരണം – അരുൺ കളപ്പില. ശ്വാസം അടക്കിപ്പിടിച്ചനുഭവിച്ച അതി കഠിനമായൊരു വനയാത്രയാണിത്. ആനച്ചൂരിൽ, ഇരുണ്ട കാട്ടിലൂടെ കടന്നുപോകുമ്പോൾ നാമറിയാതെ അനുഭവിക്കുന്ന ഒരു ലഹരിയുണ്ട്. അതാണീ യാത്രയുടെ ജീവൻ. കാടിനെ സ്നേഹിക്കുന്ന ഓരോ മനുഷ്യന്റേയും ആഗ്രഹമാണ്, കാടിനെ നോവിക്കാതെ നിശബ്ദമായി മരങ്ങളെ, പക്ഷികളെ,…
View Post

മുഖം മിനുക്കി കളർഫുള്ളായി നമ്മുടെ സ്വന്തം കോഴിക്കോട് ബീച്ച്

കോഴിക്കോടിനെ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ നമ്മുടെ മനസ്സിലേക്ക് ഓടിയെത്തുന്ന ചിത്രങ്ങളാണ് കോഴിക്കോട് ബീച്ചും മിഠായിതെരുവും മാനാഞ്ചിറയും കുറ്റിച്ചിറയും തളിയുമെല്ലാം. ഒരു സഞ്ചാരി എന്ന നിലയിൽ ഇവയുടെയൊക്കെ മനോഹാരിത എന്നും ഒരുപാട് സന്തോഷിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. കേരളത്തിലെ മനോഹരമായതും ആൾത്തിരക്കേറിയതുമായ ബീച്ചുകളിലൊന്നാണ് കോഴിക്കോട് ബീച്ച്. കോവിഡ് വ്യാപനത്തിന്…
View Post

മൂന്നാറിൻ്റെ തലവര മാറ്റാൻ ‘എസ്കേപ്പ് റോഡ്’

എഴുത്ത് – ദയാൽ കരുണാകരൻ. ഇപ്പോൾ കൊടൈക്കനാലും മൂന്നാറും തമ്മിലുള്ള യാത്രാ അകലം വാസ്തവത്തിൽ വെറും 13 കിലോമീറ്ററാണ്. കൊടൈക്കനാലിന്റ്റെ തെക്കുപടിഞ്ഞാറ് ഭാഗത്തുള്ള ടൂറിസ്റ്റ് സ്പോട്ടാണ് ബെരിജം തടാകം. ദിവസവും ഇവിടേക്ക് നിശ്ചിത എണ്ണം സന്ദർശ്ശകരുടെ വാഹനങ്ങൾ കടത്തി വിടുന്നുമുണ്ട്. ഇനി…
View Post

കെഎസ്ആർടിസി മിന്നൽ ബസ്സുകളിൽ കയറുന്നതിനു മുൻപ് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

കുറച്ചു നാളുകളായി ചില യാത്രക്കാരുടെ പരാതികളാൽ വാർത്തകളിൽ നിറഞ്ഞു നിൽക്കുന്ന ഒരു ബസ് സർവീസാണ് കെഎസ്ആർടിസിയുടെ മിന്നൽ ബസ് സർവ്വീസുകൾ. എന്തുകൊണ്ടാണ് മിന്നൽ സർവ്വീസിലെ ചില യാത്രക്കാർ പരാതികൾ ഉന്നയിക്കുന്നത്? അതിനുള്ള കാര്യം അറിയുന്നതിനു മുൻപായി എന്താണ് മിന്നൽ ബസ് സർവ്വീസുകൾ…
View Post

അച്ഛനോടൊപ്പം ഞാൻ കണ്ട ഊട്ടി; ഇനിയൊരിക്കലും നടക്കാത്ത ആ യാത്ര

വിവരണം – ശുഭ ചെറിയത്ത്. യാത്രയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ മനസ്സിൽ ആദ്യം ഓടിയെത്തുക നാം നടത്തിയ ആദ്യ യാത്ര ആയിരിക്കും. ഓർമയിലെ ആദ്യയാത്ര … ചിലർക്കത് കുടുംബത്തോടൊപ്പമാകാം , ചിലർക്ക് സുഹൃത്തുക്കളോടൊപ്പമാകാം അതുമല്ലെങ്കിൽ സ്ക്കൂൾ വിനോദയാത്രയാകാം … ആ യാത്രയുടെ ബഹിർസ്ഫുരണം പിന്നീടുള്ള…
View Post

കേരളത്തിനകത്തെ തമിഴ് പറയുന്ന ഗ്രാമമായ ‘വട്ടവട’യിലേക്ക്

വിവരണം – സന്ധ്യ ജലേഷ്. മലഞ്ചെരുവുകളെ തഴുകി വരുന്ന കാറ്റേറ്റ് സ്‌ട്രോബറിയും, ആപ്പിളും, കാരറ്റും, കാബേജും, ക്വാളിഫ്‌ലവറും, ഉള്ളിയും, ഉരുളക്കിഴങ്ങും, വെളുത്തുള്ളിയും വിളഞ്ഞു നില്‍ക്കുന്ന തോട്ടങ്ങളും, അലഞ്ഞുതിരിഞ്ഞു നടക്കുന്ന കോവര്‍ കഴുതകളും, തീപ്പെട്ടികൂടുപോലെ നിറമുള്ള വീടുകളും, ചെങ്കുത്തായ മലനിരകള്‍ക്കു നടുവില്‍ ജ്യാമിതീയ…
View Post

ചുരുങ്ങിയ ചിലവിൽ 14 സ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് ഒരു ഫാമിലി ട്രിപ്പ്

വിവരണം – Karrim Choori. 2019 ഓഗസ്റ്റ് 24 നല്ല ഇടിയും മഴയുള്ള രാത്രി ആയിരുന്നു അത്. 9 മണിക്ക് ഞാനും എന്റെ രണ്ട് മക്കളും, പെങ്ങളെ രണ്ടു കുട്ടികളും, ടോട്ടൽ ആറുപേർ Ritz കാറിൽ നാളെ ഉച്ചവരെയുള്ള ഫുഡ് ഒക്കെ…
View Post