വയനാട്ടിൽ സെലിബ്രിറ്റികൾ ഏറ്റവുമധികം സന്ദർശിക്കുന്ന ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ്…!!

Total
208
Shares

വയനാട്ടിലേക്ക് യാത്രകൾ ചെയ്യുന്ന സഞ്ചാരികൾ ഏറെയാണ്. ഫാമിലിയായും കൂട്ടുകാരുമായും ഒക്കെ അടിച്ചുപൊളിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു സ്ഥലം തന്നെയാണ് വയനാട് എന്നതിൽ ആർക്കും തർക്കമുണ്ടാകില്ല. പലതവണ വയനാട് പോയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും കുറച്ചുനാൾ മുൻപ് ഞാൻ നടത്തിയ വയനാട് യാത്രയാണ് എൻ്റെ മനസ്സിൽ ഇന്നും മായാതെ കിടക്കുന്നത്. അന്ന് ഞാൻ ഏകദേശം നാല് ദിവസത്തോളം വയനാട്ടിലും പരിസരത്തുമായി ചെലവഴിക്കുകയുണ്ടായി.

സുഹൃത്തായ ഹൈനാസ്‌ ഇക്കയുടെ അബാഫ്ട് വില്ലയിലാണ് ഞാൻ ഈ ദിവസങ്ങളിൽ താമസിച്ചത്. മേപ്പാടി റൂട്ടിലാണ് ഈ വില്ല സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. വയനാട്ടിലെത്തി ആദ്യ ദിവസം അവിടെയും ഇവിടെയുമൊക്കെ കറങ്ങുവാൻ പോയി സമയം കളഞ്ഞു. രണ്ടാമത്തെ ദിവസം വൈകുന്നേരമായപ്പോൾ വയനാട്ടിൽ ഏറ്റവും തിരക്കേറിയ, നല്ല ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്ന ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിനെ പരിചയപ്പെടുത്തി തരാമെന്നു ഹൈനാസ്‌ ഇക്ക പറയുകയുണ്ടായി. ഞാൻ സമ്മതിച്ചു. അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ രാത്രിയോടെ അവിടേക്ക് യാത്രയായി.

കൽപ്പറ്റ ബൈപ്പാസിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ‘1980’ എന്ന റെസ്റ്റോറന്റിലേക്ക് ആയിരുന്നു ഞങ്ങളുടെ ആ യാത്ര. മലയാള സിനിമയിലെ മസിൽമാനായ അബു സലീമിനെ എല്ലാവര്ക്കും അറിയില്ലേ? വയനാട്ടുകാർ “അബൂക്കാ..” എന്ന് സ്നേഹത്തോടെ വിളിക്കുന്ന അബു സലീമിന്റെ ഹോട്ടലാണ് ഇത്. റെസ്റ്റോറന്റിൻറെ പേരിൽ നിന്നും തന്നെ തുടങ്ങുന്നു ഒരു വ്യത്യസ്തത. കേരളത്തിൽ വളരെയേറെ മാറ്റങ്ങൾ നടന്ന ഒരു കാലഘട്ടമായിരുന്നല്ലോ എൺപതുകൾ. ആ സുവർണ്ണ കാലഘട്ടത്തിന്റെ നൊസ്റ്റാൾജിയ ഇന്നും നിലനിൽക്കുന്നതുകൊണ്ടാണ് പുതിയ സംരംഭം തുടങ്ങിയപ്പോൾ മറ്റൊന്നും ചിന്തിക്കാതെ അബു സലിം അതിനു ‘1980’ എന്ന പേര് നൽകിയത്.

1980’s A Nostalgic Restaurant എന്നു മുഴുവൻ പേരുള്ള ഇവിടെ പ്രധാനമായും ലഭിക്കുന്നത് നല്ല മലബാർ വിഭവങ്ങളാണ്. കേരളീയ ശൈലിയിലുള്ള പഴയ ഒരു തറവാട് വാങ്ങിയ ശേഷം അതിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങളൊന്നും വരുത്താതെയാണ് ഇത്തരത്തിൽ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് തുടങ്ങിയത്. വയനാട്ടിലെത്തുന്നവർക്ക് ഗൃഹാതുരത്വമുണർത്തുന്ന അന്തരീക്ഷവും ഒപ്പം തന്നെ രുചികരമായ വിഭവങ്ങളും ആസ്വദിക്കുവാൻ ഒരിടം ഇതുപോലെ വേറെ കാണില്ല. അതുകൊണ്ടു തന്നെയാണ് ഇവിടെ എല്ലായ്‌പ്പോഴും തിരക്കേറിയതാകുന്നതും. ചില സമയങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുവാനായി അകത്തു കയറുവാൻ ആളുകൾക്ക് അരമണിക്കൂറോളം കാത്തു നിൽക്കേണ്ടിയും വരുമത്രേ. ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി ഓർത്താൽ ഈ കാത്തുനിൽപ്പൊന്നും ഒന്നുമല്ല.

മുൻവശത്ത് പഴയകാല ചായക്കടകളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്ന രീതിയിലാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. മുറ്റത്തെ ടെന്റുകളിലും വീടിനു ഉൾവശത്തുമായുമാണ് ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കുവാൻ സൗകര്യം ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നത്. റെസ്റ്റോറന്റിലെ സ്പീക്കറുകളിൽ നിന്നും ഒഴുകിയെത്തുന്നത് എൺപതുകളിലെ മനോഹരമായ പാട്ടുകളാണ്.

ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റിനു ദോശ, ഇഡ്ഡലി, പൂരി, ഊത്തപ്പം, പുട്ട്, പത്തിരി തുടങ്ങിയ നാടൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇവിടെ ലഭിക്കും. ഇതോടൊപ്പം മലബാർ ചിക്കൻ കറി, മുട്ടക്കറി, വെജിറ്റബിൾ കുറുമ, കുടംപുളിയിട്ട് വറ്റിച്ച മീൻ കറി എന്നിവയാണ് കോമ്പിനേഷനുകൾ. ഉച്ചയ്ക്കാണെങ്കിൽ സ്പെഷ്യൽ ബിരിയാണി (ചിക്കൻ, മട്ടൻ, ബീഫ്, ഫിഷ്), 11 കറികളോടു കൂടിയ ഊണ് മുതലായവയാണ്‌ ഇവിടെ കൂടുതലായും ആളുകൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നത്. മലബാർ രുചിയും ഗന്ധവുമുള്ള ഇവിടത്തെ ബിരിയാണി വയനാട്ടിൽ വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്.

പിടിക്കോഴി (നാടൻ കോഴി പൊരിച്ചത്), മട്ടൻ നിർത്തിപ്പൊരിച്ചത്, പെപ്പർ ചിക്കൻ എന്നിവയാണ് ഡിന്നർ സ്‌പെഷ്യൽ വിഭവങ്ങൾ. ഇതിനോടൊപ്പം തന്നെ ഇവിടത്തെ സ്പെഷ്യൽ ‘മിന്റ് ടീ’യും വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. റെസ്റ്റോറന്റിനു സമീപം നാട്ടു വളർത്തുന്ന മിന്റ് കൊണ്ടാണ് ഈ ചായയുണ്ടാക്കുന്നത് എന്നത് ഇതിനു ഒന്നുകൂടി രുചി പകരും. ഭക്ഷണത്തിനായി ഇവിടെ മലബാറിൽ നിന്നുള്ള ഫ്രഷ് പച്ചക്കറികളും പലവ്യഞ്ജനങ്ങളുമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കൃത്രിമമായി ഒന്നും തന്നെ ഇവിടത്തെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നില്ല.

റെസ്റ്റോറന്റിനു സമീപത്തായി വീക്കെൻഡ് ദിവസങ്ങളിൽ ക്യാമ്പ് ഫയർ പോലുള്ളവ സംഘടിപ്പിക്കാറുള്ളതാണ്. സിനിമാരംഗത്തെ പ്രമുഖരെല്ലാം വയനാട് വഴി കടന്നുപോകുമ്പോൾ ഇവിടെയെത്തി ഭക്ഷണം കഴിക്കാറുണ്ട്. അവരുടെയെല്ലാം ചിത്രങ്ങൾ റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ മുൻവശത്ത് പ്രദര്ശിപ്പിച്ചിട്ടുമുണ്ട്. ചില ദിവസങ്ങളിൽ ഇവിടെ ചെന്നാൽ നമുക്ക് അബൂക്കയെ നേരിൽക്കാണാം. വേണമെങ്കിൽ കുശലം പറയുകയും ഒപ്പം നിന്ന് ഒരു ഫോട്ടോയെടുക്കുകയും ചെയ്യാവുന്നതാണ്. വയനാട് ചുരം കയറി വരുന്നവർക്ക് ഇവിടത്തെ ഭക്ഷണവും ചായയുമെല്ലാം ഉൻമേഷം പകർത്തും എന്നുറപ്പാണ്. കാരണം ഇവിടുന്നു ഭക്ഷണം കഴിച്ചു മനസ്സും വയറും നിറഞ്ഞാണ് അന്ന് ഞാൻ ഇറങ്ങിയത്. പിന്നീട് രണ്ടു തവണ വയനാട്ടിൽ ചെന്നപ്പോഴും ഇവിടെ സന്ദർശിക്കുവാൻ ഞാൻ മറന്നില്ല.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

You May Also Like

മുഖം മിനുക്കി കളർഫുള്ളായി നമ്മുടെ സ്വന്തം കോഴിക്കോട് ബീച്ച്

കോഴിക്കോടിനെ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ നമ്മുടെ മനസ്സിലേക്ക് ഓടിയെത്തുന്ന ചിത്രങ്ങളാണ് കോഴിക്കോട് ബീച്ചും മിഠായിതെരുവും മാനാഞ്ചിറയും കുറ്റിച്ചിറയും തളിയുമെല്ലാം. ഒരു സഞ്ചാരി എന്ന നിലയിൽ ഇവയുടെയൊക്കെ മനോഹാരിത എന്നും ഒരുപാട് സന്തോഷിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. കേരളത്തിലെ മനോഹരമായതും ആൾത്തിരക്കേറിയതുമായ ബീച്ചുകളിലൊന്നാണ് കോഴിക്കോട് ബീച്ച്. കോവിഡ് വ്യാപനത്തിന്…
View Post

പ്രളയവും കോവിഡും തളർത്തി; കണ്ണീരോടെ കോട്ടയത്തെ ‘മാംഗോ മെഡോസ്’

പ്രകൃതിയെയും സസ്യജാലങ്ങളെയും ഒരേപോലെ സ്നേഹിക്കുന്നവര്‍ക്കും ആസ്വദിക്കുന്നവര്‍ക്കും വേണ്ടിയുള്ളതാണ് കോട്ടയം ജില്ലയിലെ കടുത്തുരുത്തിയ്ക്ക് സമീപമുള്ള മാംഗോ മെഡോസ് എന്ന മഹാപ്രപഞ്ചം. ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ അഗ്രിക്കള്‍ച്ചറല്‍ തീംപാര്‍ക്ക് എന്ന ഖ്യാതി കേട്ട മാംഗോ മെഡോസ് ഇപ്പോൾ സങ്കടാവസ്ഥയിലാണ്. തുടരെയുണ്ടായ പ്രളയവും, പിന്നാലെ വന്ന കോവിഡും…
View Post

സ്‌കോഡ ‘കുശാഖ്’ പുറത്തിറങ്ങി; വില 10.49 ലക്ഷം മുതൽ

വാഹനപ്രേമികളുടെ കാത്തിരിപ്പിന് വിരാമമായി സ്‌കോഡ കുശാഖ് ഇന്ത്യയില്‍ അവതരിപ്പിച്ചു. സ്‌കോഡ-ഫോക്‌സ്‌വാഗണ്‍ കൂട്ടുക്കെട്ടില്‍ വികസിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള MQB-AO-IN പ്ലാറ്റ്‌ഫോമില്‍ ആദ്യമായി ഒരുങ്ങുന്ന സ്‌കോഡ വാഹനമാണ് കുഷാക്ക്. 4225 എം.എം. നീളവും 1760 എം.എം. വീതിയും 1612 എം.എം. ഉയരവും 2651 എം.എം. വീല്‍ബേസും 188…
View Post

മലപ്പുറത്ത് 10 ലക്ഷം രൂപയ്ക്ക് പണി കഴിപ്പിച്ച 1300 Sqft വീട്

ഏതൊരു വ്യക്തിയുടെയും സ്വപ്നമാണ് സ്വന്തമായി ഒരു വീട് എന്നത്. ഇക്കാലത്ത് ഒരു നല്ല വീട് വെക്കണമെങ്കിൽ എത്ര രൂപ ചെലവാകും? 20, 30, 35 അങ്ങനെ പോകും ലക്ഷങ്ങൾ. എന്നാൽ ഇതൊന്നുമല്ലാതെ ചുരുങ്ങിയ തുകയ്ക്ക് മനോഹരമായ വീട് പണിത് താമസിക്കുന്നവരും നമുക്കിടയിലുണ്ട്.…
View Post

ഒരു കെഎസ്ആർടിസി ബസ് മുഴുവനും ബുക്ക് ചെയ്ത് ഞങ്ങളുടെ കോളേജ് ടൂർ…

നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സന്തോഷിച്ചിട്ടുള്ള, മറക്കാനാവാത്ത നിമിഷങ്ങൾ എപ്പോഴായിരിക്കും? കോളേജ് ദിനങ്ങൾ എന്നായിരിക്കും ഭൂരിഭാഗം ആളുകളുടെയും ഉത്തരം. അതെ എൻ്റെ ജീവിതത്തിലെയും മറക്കാനാവാത്ത നിമിഷങ്ങൾ സമ്മാനിച്ചത് എൻ്റെ കലാലയ ജീവിതമായിരുന്നു. ബെംഗളൂരുവിലെ ന്യൂ ഹൊറൈസൺ കോളേജിൽ ആയിരുന്നു എൻ്റെ ബി.ടെക്.…
View Post

തിരുവനന്തപുരത്തെ അധികമാരും അറിയാത്ത മനോഹര സ്ഥലങ്ങള്‍…

കേരളത്തിന്റെ തലസ്ഥാന നഗരിയായ തിരുവനന്തപുരത്തേക്കുറിച്ച് അധികം വിശേഷണത്തിന്റെ ആവശ്യമില്ല. ‘ട്രിവാന്‍ട്രം’ എന്ന് വിദേശികള്‍ വിളിക്കുന്ന തിരുവനന്തപുരത്ത് വന്നാല്‍ കണ്ടിരിക്കേണ്ടതും അധികമാരും അറിയാത്തതുമായ ചില സ്ഥലങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തുകയാണ് ഇവിടെ. മങ്കയം വെള്ളച്ചാട്ടം – തിരുവനന്തപുരത്ത് പാലോടിനു സമീപമാണ് ഹൃദയഹാരിയായ മങ്കയം വെള്ളച്ചാട്ടം. സംസ്ഥാന…
View Post

ബെംഗളൂരു നഗരത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടിരിക്കേണ്ട 15 സ്ഥലങ്ങൾ..

ബെംഗളൂരു ഇന്ത്യയിലെ വലിയ മെട്രോ നഗരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. അതുകൊണ്ടു തന്നെ ഇവിടെ കാഴ്ചകളും ധാരാളമുണ്ട്. ബെംഗളുരുവിലേക്ക് വരുന്നവർക്ക് സന്ദർശിക്കാവുന്ന 15 സ്ഥലങ്ങളെയാണ് ഈ ലേഖനത്തിലൂടെ പരിചയപ്പെടുത്തുവാൻ പോകുന്നത്. 1 ടിപ്പു സുൽത്താൻ സമ്മർ പാലസ് : ബെംഗളൂരുവിലെ കെആർ മാർക്കറ്റിനു സമീപമാണ്…
View Post

തിരുവനന്തപുരത്തു നിന്നും ഒരു മണിക്കൂര്‍ കൊണ്ട് കാണാം ഈ വെള്ളച്ചാട്ടങ്ങള്‍…

മനസ്സു കുളിര്‍പ്പിക്കാന്‍ ഏതെങ്കിലും സ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് യാത്ര പോകുവാന്‍ പ്ലാന്‍ ചെയ്യുന്നവരാണ് പലരും. അങ്ങനെയെങ്കില്‍ അധികമാരും അറിയാത്ത… തിരുവനന്തപുരത്തു നിന്നും ഒരു മണിക്കൂര്‍ മാത്രം യാത്രയുള്ള ഈ വെള്ളച്ചാട്ടങ്ങള്‍ ഒന്ന് സന്ദര്‍ശിച്ചാലോ? തൃപ്പരപ്പ് വെള്ളച്ചാട്ടം : തിരുവനന്തപുരത്തു നിന്നും 55 കിലോമീറ്റര്‍ മാത്രം…
View Post

തിരുവനന്തപുരത്ത് വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ ലഭിക്കുന്ന മികച്ച 251 രുചിയിടങ്ങൾ

തയ്യാറാക്കിയത് – വിഷ്ണു എ എസ്, പ്രഗതി. തിരുവനന്തപുരം. അനന്തശായിയായ ഞങ്ങടെ ശ്രീ.പത്മനാഭന്റെയും ആറ്റുകാൽ അമ്മച്ചിയുടേയും വാലും തലയും നോക്കാത്ത ഒരുപിടി മനുഷ്യരുടെയും നാട്. അതിലുപരി കുറച്ചേറെ മനുഷ്യസ്നേഹികളുടെയും ശാപ്പാട്ടുരാമന്മാരുടെയും നാട്. പൊതുവേ തിരുവനന്തപുരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പരാതിയാണ് നല്ല ഭക്ഷണശാലകൾ കുറവെന്നത്. ചുമ്മാതാണ്.…
View Post