വിവരണം – Dileep S Srambikkal. ലക്ഷദ്വീപ് എന്റെ സ്വപ്ന യാത്രയായിരുന്നു. നേരത്തെ കേട്ടറിഞ്ഞതുപോലെ സ്പോൺസർ ചെയ്യാൻ തദ്ധേശിയനായ ഒരാളുണ്ടങ്കിൽ കേവലം കപ്പൽ ചാർജ് മാത്രം മുടക്കിയാൽ നമുക്കെത്താവുന്ന സുന്ദര ഭൂമി.അതാണ് ലക്ഷദ്വീപ്. എന്റെ സ്നേഹിതന്റെ സ്നേഹിതനാണ് ഞങ്ങളുടെ സ്പോൺസർ. അവർ…

നമുക്കെല്ലാം ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷ്യവിഭവമാണ് പൊറോട്ട. ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ പേര്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്ന് മാത്രമല്ല, ഏറ്റവുമധികം ചീത്തപ്പേര് കേട്ടതുമായ ഒന്നാണ് പൊറോട്ട. പൊറോട്ട എന്താണ്? എന്നുമുതലാണ് ഇത് നമുക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതായത്. ഇതിന് എന്തെങ്കിലും കുഴപ്പമുണ്ടോയെന്ന് നോക്കാം ഇന്ത്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡം ആണ് പൊറോട്ടയുടെ ഉത്ഭവസ്ഥലം. പൊറോട്ട,…

വിവരണം – Praveen Shanmukom, ARK – അനന്തപുരിയിലെ രുചി കൂട്ടായ്മ. ഒരു ബ്രോസ്റ്റഡ് ചിക്കൻ പീസും ചെറിയ തോതിൽ മസാല അടങ്ങിയ ബിരിയാണി ചോറും 99 രൂപ. കൊള്ളാം അല്ലേ. Eat99 എന്ന പ്ലാമൂടുള്ള റെസ്റ്റോറൻറിലാണ് ഈ വിഭവം. വില…

വിവരണം – Praveen Shanmukom, ARK – അനന്തപുരിയിലെ രുചി കൂട്ടായ്മ. ചിക്കൻ പെരട്ടും ചിക്കൻ തോരനും മിൽക്ക് മെയ്ഡ് സർബത്തൊക്കെ കഴിച്ചു ഫുൾ ലോഡായുള്ള വരവാണ്. വയറിൽ ഇനി ഒരു തുള്ളി സ്ഥലമില്ല. ശകടത്തിലെ വളയത്തിൽ കൈകൾ പണിയെടുക്കുമ്പോഴും കണ്ണുകൾ…

അനുഭവക്കുറിപ്പ് – വൈശാഖ് ഇരിങ്ങാലക്കുട. കെഎസ്ആർടിസിയുടെ അമ്പാരി ഡ്രീം ക്ലാസ് വോൾവോ മൾട്ടി ആക്സിൽ സ്ലീപ്പർ. കാണാൻ കിടിലം. സൗകര്യങ്ങൾ കിടിലോൽ കിടിലം. പൈസ അതിലും കിടിലം. എന്നാൽ ഈ വണ്ടിയിൽ നിന്നും എനിക്ക് ലഭിച്ചത് നല്ല ഒരു അനുഭവം അല്ല…

“പട്ടിയൊട്ട് തിന്നുകയും ഇല്ല, പശൂനെക്കൊണ്ട് തീറ്റിയ്ക്കയും ഇല്ല.” ദീർഘദൂര യാത്രക്കാരായ ജനങ്ങളോട് ഇതാണ് നമ്മുടെ KSRTC നയം എന്ന് തോന്നിപ്പോകുന്നു. എയർലൈനുകളിലെ ബിസിനസ്സ് ക്ലാസ്സിനെ വെല്ലുവിളിയ്ക്കുന്ന സൗകര്യങ്ങളാണ് ഇന്ന് ദീർഘദൂര സ്വകാര്യ ബസ്സ് ഓപ്പറേറ്റർമാരുടെയും കർണാടക ആർടിസിയുടെയും ഒക്കെ വോൾവോയിലും സ്‌കാനിയ…

പൊതുവെ കെഎസ്ആർടിസി ഡിപ്പോകളിലെ കാന്റീനുകൾ മോശം പേരുകേട്ടവയാണ്. എന്നാൽ തൻ്റെ പ്രതീക്ഷകളെ ആകപ്പാടെ പൊളിച്ചെഴുതിയ പെരുമ്പാവൂർ കെഎസ്ആർടിസി കാന്റീനിന്റെ വിശേഷങ്ങൾ പങ്കുവെയ്ക്കുകയാണ് വണ്ടൂർ സ്വദേശിയായ നന്ദു. അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ഫേസ്‌ബുക്ക് പോസ്റ്റ് താഴെ കൊടുക്കുന്നു. “കഴിഞ്ഞ ദിവസം കോട്ടയത്തു നിന്നും നാട്ടിലേക്ക് മടങ്ങും…